Ultracongelador UK28 EASY PAN - Pratica Klimaquip

Equipamentos indicados para o resfriamento e congelamento rápido de alimentos. Preserve a qualidade dos produtos, garanta mais segurança alimentar, melhore seus processos produtivos e reduza o desperdício!

Características do Produto:

Operação:

• Equipado com válvula de expansão eletrônica, que garante mais rendimento ao equipamento;
• Permite o congelamento rápido no núcleo do alimento à temperatura de -18 °C, o que evita a formação de macro cristais e assegura um descongelamento com a mínima perda de líquido, mantendo a qualidade dos produtos após serem regenerados;
• Sonda espeto em formato "L" para monitoramento da temperatura do núcleo do produto;
• Degelo a ar com acionamento manual;
• Controlador digital que gerencia o funcionamento do compressor e dos ventiladores;
• Painel elétrico com proteção IP 65;
• Display posicionado na porta para melhor ergonomia;
• Permite o controle dos ciclos por tempo ou por temperatura;
• Conversão automática para função conservação;
• Função pré-resfriamento
• Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.

Estrutura:

• Ultracongelador para 1 carro 60x80cm ou 2 carros 40x60cm, não inclusos;
• Uso eficiente de energia;
• Construído em aço inoxidável;
• Gabinete com isolamento em PU de 100 mm de espessura e densidade de 40 kg/m³. 
• PU com agente expansor ecológico e anti chamas;
• Vedação entre porta e gabinete com gaxeta em PVC magnética;
• Moldura da porta aquecida para evitar danos na gaxeta;
• Convecção de ar forçado por meio de ventilação;
• Grade de proteção do ventilador em aço inoxidável;
• Dreno que facilita a higienização;
• Gaxeta da porta em silicone com resistência no batente para maior vida útil;
• Porta pivotante com 3 dobradiças;
• Equipamento de acordo com as normas ABNT NR 10 e NR 12.
• Temperaturas: até -35°C
• Compatível com outros carros do mercado: consulte no momento da compra.
• Unidade condensadora remota: pode ser posicionada fora do ambiente de produção, minimizando ruídos e o calor emitido no ambiente.
• Painel digital: permite a fácil programação dos processos.
• Capacidade de congelamento: aproximadamente 100kg/ciclo.
• Capacidade de resfriamento: aproximadamente 130kg/ciclo.
• Tensão: 220V trifásico ou 380V trifásico.
• Dimensões (alt. x larg. × prof.): 2250mm x 1490mm x 2064mm.